Pack de regalo: Selección Gourmet

Product Description

Ingredientes:

• Tagliatelle con trufa 250gr.  : Ingredientes: Sémola de trigo duro, huevos pasteurizados 32%.
• Miel con trufa negra 100ml. : Miel de acacia, trufa negra de verano (Tuber aestivum vitt) 1%, aroma.
• Sal con trufa negra 100 gr.: Sal mineral italiana 96,4%, trufa de verano deshidratada (Tuber Aestivum Vitt) 1,2%, aroma.
• Aceite con trufa blanca BIO 100ml. :Aceite de oliva extra virgen orgánico, aroma natural.
• Mayonesa con trufas. 190ml.:Aceite de colza, agua, mostaza (agua, semillas de mostaza, vinagre, sal, cúrcuma), trufa negra de verano picada 2,8% (trufa de verano 75%, aceite de oliva, sal, aromas), yema de huevo en polvo, vinagre, sal, aroma de trufa 0,15%, conservante: sorbato de potasio, extractos de pimienta natural, espesante: goma xantana, antioxidante: EDTA
•  Salsa de trufa negra (Tartufata) 180gr. :Setas (agarus bisporus), trufa negra de verano (Tuber Aestivum) 10%, sal, aceite de oliva extra virgen, aceitunas negras sin semilla, pasta de anchoas, ralladura de pan, tinta de sepia, aromatizantes.
• Crema de Trufa blanca 180gr. :Crema, queso, preservante: lisosima (de huevo), trufas blancas: trufa Bianchetto (Tuber Borchii Vitt) 3% y trufa blanca (Tuber Magnatum Pico) 1%, sal, harina de arroz, aromas.
• Reducción de vinagre balsámico con trufas: Ingredientes: Mosto de uva concentrado, vinagre balsámico de Módena 25% (vinagre de vino, mosto de uva cocido) almidón modificado, aromatizantes, contiene sulfitos.