Preparación:
- Limpia la ensalada seleccionada, colócala en una ensaladera
- Sazona con sal, pimienta, aceite de oliva con trufa (blanca o negra), vinagre balsámico.
- Mezcla y sirve como acompañamiento
Ingredientes
- brotes jóvenes de ensalada o canónigo (lechuga de cordero)
- Sal, pimienta
- Vinagre balsámico
- algunas gotas de aceite con trufa blanca o aceite con trufa negra