La truffe d’été, ou «scorzone» en italien, a une odeur fine et légère de sous-bois et un goût léger de champignon forestier.
Sous sa peau noire se dissimule un intérieur beige jaunâtre.
*Vu la fragilité de ce produit et afin de vous garantir une fraîcheur optimale, les truffes fraîches sont exclusivement en vente au magasin.
*Les prix sont établis chaque mardi selon le cours du marché hebdomadaire.
*Pour les professionnels, les prix sont adaptés suivant la quantité souhaitée.
Afin de vous garantir le suivi rapide de vos commandes et de leur livraison, nous vous prions de prendre contact directement avec notre service commercial:
Tel: 0032 2 3722170
Tel: 0496/711694
