Boutique Bruxelles

Les produits frais tels que les truffes, caviar, fromage, et les paniers cadeaux ne peuvent être livrés par la poste, vu leur fragilité. Vous avez néanmoins la possibilité des les acheter en ligne (excepté les truffes fraîches) et de les retirer dans notre boutique : 27, Place de Saint-Job, B-1180 Bruxelles.

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Caviar d’Esturgeon-Osciètre
50.00 € – 120.00 €
Caviar subtil, d'une texture, d'une couleur et aux saveurs comparables au prestigieux Béluga.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit Détails
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Croquettes au fromage et à la truffe
20.00 €
Produit surgelé. Conserver le produit au congélateur. Produit prêt à l’emploi
Préparation : Friteuse ou bain d'huile.

Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit Détails
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Foie gras d’oie truffé 15%
17.00 € – 27.00 €
Produit local. Ferme Deprez Handzame.Origine: BelgiqueIngrédients: Foie gras d'oie 83%, truffe 15%, sel et poivre.
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit Détails
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Chips à la truffe noire. 100 gr.
5.00 €
Ingrédients:Pommes de terre, huile de tournesol, sel, amidon de maïs, fibre végétale (chicorée), arôme truffe de synthèse, champignons déshydratée, truffes d'été déshydratée0,03%. SANS GLUTEN.Conditionné sous atmosphère protectrice.
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Pécorino à la Truffe Noire. +- 400g.
17.00 €
Ingrédients: lait de brebis pasteurisé, truffe (tuber aestivum) min. 1%, sel, présure.
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Salami Toscan à la truffe noire. +- 180g.
7.00 €
Produit frais, vendu exclusivement en boutique.Vous pouvez aussi les acheter en ligne, et venir les chercher dans notre boutique à Place de Saint-Job 30, 1180 Uccle. (CLICK AND COLLECT).Il ne peut pas être envoyé par Bpost.
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Truffe noire d’Australie. Bientôt la saison.
Tuber Melanosporum.
Saison: 15 Juin - Fin Août.Origine: Nouvelle-Zélande et AustralieExtérieurement, elle est parsemée de petites protubérances et sa chair allant du brun chocolaté au noir est sillonnée de très fines veinules blanches. Son parfum est puissant et envoûtant.Disponible uniquement en magasin ou sur commande au 02/3722170
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Truffe blanche – Pas encore la saison !
Truffe blanche: Tuber Magnatum Pico (Truffe Blanche du Piémont ou d'Alba).
Début Octobre - Fin DécembreOrigine: Croatie, Italie (Piémont, Lombardie, Toscane, Les Marches: Acqualagna, Vénétie et Molise).Son intense parfum présente de subtiles notes aillées. Sa peau est relativement lisse et d'aspect blanc brunâtre. La couleur de sa chair claire dépend de l'arbre avec lequel elle vit en symbiose.Disponible uniquement en magasin ou sur commande au 02/3722170
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Truffe noire d’hiver – Pas encore la saison!
Truffe noire d'hiver: Tuber Melanosporum (Truffe du Périgord)
Saison: Début Décembre - Fin Mars.Origine: France, Italie, Espagne, Nouvelle-Zélande et AustralieExtérieurement, elle est parsemée de petites protubérances et sa chair noire et sillonnée de très fines veinules blanches. Son parfum est puissant et envoûtant.Disponible uniquement en magasin ou sur commande au 02/3722170
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Truffe noire d’automne- Ce n’est pas la saison!!
Truffe noire d'automne: Tuber Uncinatum (Truffe de Bourgogne)
Saison: Fin Septembre - Fin DécembreOrigine: France et ItalieSon odeur est agréablement boisé et sa chair marron striée de beige.Disponible uniquement en magasin ou sur commande au 02/3722170
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Truffe noire d’été – ! C’est la saison !
Truffe noire d'été: Tuber Aestivum- Disponible en magasin
Saison: Début Juin - Fin Septembre
Origine: Italie; Abruzze et Marches.
La truffe d'été, ou «scorzone» en italien, a une odeur fine et légère de sous-bois et un goût léger de champignon forestier.Sous sa peau noire se dissimule un intérieur beige jaunâtre.
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