Trufa blanca: Tuber Magnatum Pico (Trufa blanca de Piamonte o Alba).
Comienzos de Octubre - Finales de DiciembreOrigen: Croacia, Italia (Piamonte, Lombardía, Toscana, Marcas: Acqualagna, Veneto y Molise).Su intensa fragancia tiene sutiles notas de ajo. Su piel es relativamente lisa y de aspecto marrón-blanco. El color claro de su pulpa depende del árbol con el que vive en simbiosis.Disponible sólo en nuestra tienda o por encargo al 02/3722170.Trufa Negra de Invierno: Tuber Melanosporum (Trufa de Perigord)
Temporada: principios de diciembre - finales de marzo.Origen: Francia, Italia, España, Nueva Zelanda y Australia.Su exterior está cubierto de pequeñas protuberancias, su pulpa es negra y está surcada por finas nervaduras blancas. Su perfume es potente y cautivador.Disponible sólo en nuestra tienda o por encargo al 02/3722170.Trufa negra de verano: Tuber Aestivum- Disponible en nuestra tienda
- Temporada: Principios de Junio - Finales de Septiembre
- Origen: Italia; Abruzos y Marcas.
- Caja de regalo perfecta para el aperitivo, y para la preparación de ensaladas, pastas, tortillas, carpaccios. Productos certificados orgánicos.Este pack está compuesto por:
- 1 frasco de aceite de oliva orgánico aromatizado con trufa blanca, 100 ml.
- 1 frasco de Salsa de Trufa negra (Tartufata) BIO de 80gr.
- 1 frasco de Carpaccio de Trufa de Verano BIO de 80 gr.
- Esta cesta de regalo incluye:
- 1 botella de Prosecco DOC Terra Serena, extra seco, 75 cl.
- 1 botella de aceite con trufa blanca, 250 ml.
- 1 frasco de sal con trufa negra, 100 gr.
- 1 laminador de trufas de acero inoxidable y palo de rosa
- 1 paquete de Risotto con Trufa Negra de 170gr.
- 1 paquete de Tagliatelle, 250gr.
- 1 frasco de salsa de trufa negra (Tartufata),180 gr.
- 1 frasco de crema de hongos porcini con trufa negra, 80 gr.
- 1 frasco de mayonesa con trufas
- 1 frasco de miel con trufas, 100 ml.
- 1 frasco de carpaccio de trufa negra de verano, 80gr
- 1 frasco de salsa de tomate con trufas, 180gr.
- Out of stockIngredientes: Aceite de oliva virgen extra orgánico 97%, aroma natural de setas porcini 3%.Producto 100% italiano.
- Este pack gourmet es un regalo perfecto para el aperitivo, y para la preparación de ensaladas, pastas y carnes.Este conjunto consiste en:
- 1 frasco de aceite de oliva aromatizado a la trufa blanca 250 ml.
- 1 bote de salsa de trufa negra (Tartufata) 80gr.
- 1 bote de crema de queso con trufa blanca de 80gr.
- 1 frasco de tapenade de trufas, aceitunas verdes y almendras. 90gr
- Este conjunto consiste en:
- 1 paquete de Tagliatelle con trufa , 250gr.
- 1 frasco de miel con trufa negra de 100 ml.
- 1 frasco de Sal con Trufa Negra 100gr.
- 1 botella de aceite con trufa blanca BIO de 100ml.
- 1 frasco de mayonesa con trufa de 190 ml.
- 1 frasco de Salsa de trufa negra (Tartufata) 180gr.
- 1 frasco de crema de trufa blanca de 180 gr.
- 1 botella de reducción de vinagre balsámico con trufa 220ml.
- Out of stockIngredientes: Sémola de trigo duro, huevos pasteurizados 32%.